AMARANTH flour

Amaranta sēklu milti

Izcelsmes valsts: Indija

Iepakojums: 500g, 1kg

Amaranta miltiem ir augsta uzturvērtība un unikāls bioķīmiskais sastāvs.

Amaranta sēklas satur līdz 16% olbaltumvielu (kuras sastāvs no neaizvietojamajām aminoskābēm ), līdz 15% tauku (no kuriem 50% ir polinepiesātinātās taukskābes omega – 6) un aptuveni 9% -11% šķiedrvielu (celulozes). Kā arī to sastāvā ir liels daudzums vitamīnu (E, A, B1, B2, B4 (holīns), C, D) un svarīgi cilvēka organismam makro-un mikroelementi (dzelzs, kālijs, kalcijs, fosfors, magnijs, varš, utt.).

 

Amaranta milti unikalitāte ir saistīta arī ar to augsto divu spēcīgāko dabisko antioksidantu - skvalēna (līdz 8%) un E vitamīna (līdz 0,2%) saturu.

Amaranta milti ir bagāts D vitamīna avots, kas uzlabo imunitāti un stiprina kaulus.

Amaranta milti ir noderīgs produkts bērnu uzturā, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā.

Amaranta sēklu miltiem ir maiga riekstu garša.

Nesatur glutēnu, bez glutēna​, tās ir viegli sagremojamas.

Var gatavot maizi, sacepumus un pankūkas.

Sastāvs: 100% Amaranta sēklu milti.